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2007年12月31日 (月)

2007は大間のマグロで締める

 いよいよ2007年も終わりです。来年も良い年でありますように・・・。

 早めに起きて、洗濯その後正月篭城用の食材を買いだしに行きました。夜は蕎麦と決めているので、昼は少し豪勢に・・・と選んだのは大間のマグロ(中トロ)と山形牛のカルビ。私は肉メインで、奥様は魚メインで頂く。二人ともドンブリで白米を頂き大満足!!!やはり生の天然マグロは美味しい、味が深い!肉も余分な脂が落ち、満足。思い残すことなく新年を迎えられるでしょう。

 来年もブログ継続予定なのでよろしくお願いいたします。Dsc00258 Dsc00259 Dsc00261

2007年12月28日 (金)

お稲荷さん & 椎茸

 今日の夕飯はお稲荷さん。築地倶楽部で仕入れた揚げは濃厚なので、うちの酢飯(やや濃い目)をしっかり受け止めてくれます!明日は長野県に出張だが、お弁当にもなるし、ヘルシーだしいいメニューです。サイドメニューは最近野菜不足だったので椎茸とトマト。椎茸は醤油の味付けが濃くなく美味。小さい頃は椎茸は大嫌いだったけれど、大人になったら好きな野菜ベスト5にランクインするくらいの好物です。てんぷらにしても旨いし、椎茸万歳!Dsc00247 Dsc00248 Dsc00249

2007 最後の分とく山

 今週は年末最後の食事会を分とく山・インタコ店で頂いてきました。今回は寒くなってきたのを意識してか、練り物が多めのメニューでした。ぶりのかぶら巻きは最高でした!鮑ちゃんも変わらぬ美味しさ・・・。そして、最後のご飯はジャコでした!山椒or黒七味がピリッときいており、おこげをたっぷり三杯頂きました!今年の外食はこれで打ち止め。また来年もしっかり食べまくるぞ!!!

2007年12月15日 (土)

薩摩西郷牛 & 鮑グラタン

 今日は豪勢なディナーでした。

 奥様がステーキを仕入れてきて、焼いてくれました。さらに築地倶楽部で頼んだ鮑グラタン。デザートは帰りに品川駅で買ってきたバズサーチのプリンアラモード(2種類)。家での豪勢な夕食でした。

 先日、壱岐牛を食べたばかりなのにまた牛肉。今度は同じ九州でも薩摩西郷牛というものでした。味の深みは山形牛にはやや劣るものの、柔らかくて大満足な味です。壱岐牛よりは濃厚だったかな。鮑グラタンは、殻は大きいけれど、中身がやや小ぶり・・・。でも肝も入っておりなかなか美味しかった!デザートはプリンアラモード、下にひいていあるクレープの中にグレープフルーツも混ざっており、凝っています。生クリームも変に添加していないシンプルな味でよかった。

 本当に今日は食べ過ぎた・・・。またwii fitで怒られるな。。。Dsc00211 Dsc00215 Dsc00216 Dsc00217 Dsc00218 Dsc00219 Dsc00220 Dsc00221

2007年12月13日 (木)

壱岐グルメ 寿司&壱岐牛

 いずれも海里村上で紹介していただいたお店です。いずれも芦辺港から近いお店です

 寿司は「割烹曽根」→お任せ握りを頂きました。壱岐牛も入っており大満足の味です。お好みで追加(といっても画像にある中から2種類追加)して2人で8000円ちょっと、港からやや遠いですが歩いて腹を減らすと思えば苦になりません。

 肉は「うめしま」→こちらは港の前に本当にあります、間違えようがありません。私はサーロイン(画像3枚目)、奥様はヒレ(画像4枚目)をステーキで頂きました。べらぼうに濃厚という訳ではありませんが、やわらかくて美味しいです。これ鉄板焼で食べたら・・・と思いました。ちょっともらって両方食べた印象ではサーロインよりヒレの方がいいと思いました。こちらも2人で7000円前後だった(気がする)

http://members.jcom.home.ne.jp/ochozt-t/ikihtm/Ikigyuten.html

 最後に、、、これはどこの観光案内所(自治体)でもそうなのですが、季節はずれに行くと道に迷います。案内が不十分なのと、やっぱり人の問題でしょうか。全く適当でまいりました。歩いている地元の人は本当に親切です。少しでも観光に携わっている人はもう少し丁寧(というか真剣に対応)にしても良いのでは・・・。最初の画像は往復で乗ったジェットフォイルです。Dsc00142 Dsc00143 Dsc00179 Dsc00180

壱岐・湯の本温泉 海里村上

 先週末フグを食べに福岡に行ったとき、帰京を1日延ばして壱岐に行ってきました。壱岐初上陸でしたが、たらふく食べてきました。宿泊したのは海里村上(かいりむらかみ、と読みます)。

 http://www.kairi-murakami.com/index.html

 料理が美味しいと評判で天然温泉かけ流しなので、部屋に温泉なくても選んでみました。結論から言うと、ミシェランの三ツ星ではないけれど料理を食べにだけ行ってもいい宿だと思います。ひさしぶりに感動でした。

 まず、応対が素晴らしいです!博多から船で1時間だったのですが、昼食どころを紹介してもらった上に、そこまで迎えに着てくれます。その都度連絡しても変わらぬ接客態度、素晴らしかったです。

 部屋はBタイプの15畳をのお部屋を予約しましたがアップグレードで和洋室のお部屋にしてもらえました。1年半くらい前にリニューアルしたということで、以前2部屋を立ったのを1部屋にした感じで、和室と洋室が内廊下を回って移動することになります。清潔感とともに眺望が抜群です。運よくいい天気で目の前の海がしっかり見え、その向こうに対馬が見えます(一番最後の画像で奥に見えるのが対馬です)。ロケーションは満点です。おそらくどの部屋からもオーシャンビューで快適な眺望が得られると思います。周りには当然何もありません。飲み物ですが自販機もありません。部屋に冷蔵庫があり、飲み物が数種類入っていますが、値段は自販機並みの良心価格です。

 夕食はイタリアン、朝食は和食を選びました。こちらの宿はイタリアンと和食と2パターン用意しています。いずれもしっかりとした味でリニューアルにお金をかけて、食事に手を抜いている某デザイナー旅館と違いました。逸品だったのは朝食!獲れたてのイカを目の前でさばいてくれ朝から刺身、げそはその場でてんぷら。さらに朝釣った鯵が塩焼きで出てきます。卵焼きも目の前で作ってくれます。旅館で良く出る台詞「温かいものは温かいうちに」ではなく、運ぶ手間がない「その場でできたて!」という素晴らしい朝食でした!この朝食を食べにもう1回行ってもいいと思います。イタリアンは旅館としてはいいレベル、ただ、東京のイタリアン料理と比べると差がでにくいのではと思います。和食は新鮮というのが絶対に違います。どちらがいいのではなく、個人的な好みで選ぶと良いと思います。一番いいのは連泊して食べ比べですね(笑)、次は絶対連泊と思いました。

 温泉ですが、大浴場がありかけ流しとのことです(本当の源泉は目の前の海の中にあるようです。。。)鉄分が豊富なためか、褐色色のお湯です。水が脱衣所に用意されていて、しっかり水分補給も出来ます。外から結構見えるのですが、ほとんど人が通らないので気になりません(女性は多少気になるかも・・・)。

 食事のときの飲み物を含め、75000円くらい。ややCPが高い気もしますが(また、どうしても交通費もかかる)、なぜかまた行きたくなる宿でした。

 あえて気になるところを言えば、この値段を取るなら鍵を2本にして欲しい(1本のみで、しかも差し込んで電気が通電される方式なので、朝一人で先に起きても風呂に行くことができない→鍵を持って出たら、部屋は真っ暗になってしまう)。それから今回の部屋は部屋に内風呂がなかった。。。この値段なら部屋に温泉引いてくれても・・・と思いました。眺望抜群だから、温泉部屋つき露天風呂だったら値段上がっても完璧だと思います。Dsc00144 Dsc00145 Dsc00146 Dsc00148 Dsc00149 Dsc00150 Dsc00151 Dsc00157 Dsc00158 Dsc00160 Dsc00161 Dsc00162 Dsc00165

天然寒ブリ

 今日の夕飯は築地倶楽部からの届きたての食材、日本海の天然寒ぶりです!!6800円だったけれどこのボリュームだと安く感じます。

 非常に大きくて、今日は刺身明日はしゃぶしゃぶで頂く予定!刺身は大きく切って頂いてみた。デカ盛り真っ青な切り方だが、味は絶品!蕩けます。。。今年初のブリでしたが美味しくいただきました。明日のしゃぶしゃぶも楽しみ。。。Dsc00200 Dsc00202

2007年12月 6日 (木)

ホテル西洋銀座 スーペリアダブルキングベット

 忙しい中、昨日は久しぶりに奥様と時間が取れたので、銀座でお食事→そのままお泊りでした。

 夕飯はお気に入りの一つ、西洋銀座内のイタリア料理「アトーレ」今回はコース料理のメインがすべて肉だったので、アラカルトでチョイス。前菜は色々持ってもらい、パスタを2種、メインはシェフオススメの魚介スープを頂きました。白ワインも選んでいただき(これが我々の口にピッタリ)、満足の時間を過ごせました。アトーレはトラットリアとリストランテと2つに分かれていますが、絶対リストランテのほうが良いと思います。最後にデザートワゴンもありますし(笑)。

 宿泊は西洋銀座。直前にお願いしたのに、空きがあるといって大きいダブルの部屋にしてくれました。個人的に西洋銀座は部屋よりバスルームやドレッサーの場所に力を入れており、非常にスペースがゆったり取っている気がします。なので、着替えや風呂などゆっくりできるのがうれしいです。タオル類もたくさんあり、ターンダウンのときにすべて交換してくれるのは良かった。バスローブとトレーナー上下揃っており、くつろぐには申し分ありません。テレビはインタコと同じような箱型タイプに収納されています。加湿器を準備していただきましたが、古いタイプ。。。

 眺望は銀座の真ん中だし、基本的に望めません。しっかりしたテーブルがあるので、ちょっと書き物するのには非常に良いと思います。サービスはとにかくしっかりしているので、安心して泊まることができます。やや高い感じもしますが、食事とセットで考えると今後もつい泊まることはありそう。。。食事などすべてコミコミで80000円弱。Dsc00118 Dsc00119 Dsc00120 Dsc00121 Dsc00122

富麗華で今年も上海蟹

 今年も富麗華で上海蟹を頂きました(11月の終わり)。

 今年は富麗華始めての知人を誘ったので、蟹尽くしではなく北京ダック、フカヒレの姿煮、上海蟹と定番コースに蟹をつけた形にしました。週刊文春によると、雅子様も数日前に同様なメニューを食べられたとか・・・。お店は相変わらずの盛況ぶり、少しスタッフが変わった気もしますが、対応はいつものとおりです。前菜から始まり、本当に満足させます。中華料理は珍品が入るとどんどん値段が高くなる傾向があると思います。富麗華でも高いコースで3万オーバーのコースもありますが、ここでは2万も出せば十分満足いくと思います。季節ものの上海蟹は美味しいオスを注文(メスと食べ比べるのも良いが、今回は他のものでお腹一杯!)。知人も喜んでくれたようで、我々夫婦の面目も躍如といったところでしょうか。こちらもミシェランでは星が入ってしまい、今後予約が取りにくくなったら・・・と思ってしまいます。

インターコンチネンタル東京ベイ 霜月編分とく山&ルームサービス和定食編

 11月に分とく山で夕食を頂きました。ランチをあわせれば、つきに1度は伺っているお気に入りの店です。今回はなんと言ってもメイン料理!いくらご飯でした!!!もう、尿酸が限りなく上がりそうないくらの量!!!しかも3杯目にはなんと追加までしてくださって・・・。食べ過ぎましたが、大満足でした。今度は年末に今年の締めでうかがう予定です。本店は流行のミシェランで星をもらったようだけど、こっちの方が予約は取りやすいし、落ち着いた雰囲気で超オススメ!!!

 その日はそのまま宿泊。部屋はデラックスツインという、レインボーブリッジに面しているお部屋。普通のツインより気持ち広く、ソファーがあります。インタコといえば、カートゥーンネットワークが見ることができるので、トムとジェリーやピンクパンサーなどをみて喜んでいます。なぜか天才バカボンもやっていますが。。。

 翌朝は、これまた和定食を注文。ドアノブにかけるものには洋定食しかないので、電話で注文しました。しゃけは蒸ししゃけだったので、プリンスの方が美味しかったかな。美味しかったのは海老がたっぷり入った卵とじと五目野菜が入った巾着が特に良かった。ルーサーなのに、非常に温かいのが良かった!納豆も大粒納豆で、正直朝食バイキングの和食ものが回ってくると思ったが、それより美味しく感じました。また食べてもいいかも・・・。Dsc00100 Dsc00101 Dsc00102 Dsc00104 Dsc00105 Dsc00107 Dsc00108 Dsc00109 Dsc00110

ザ・プリンス パークタワー ルームサービス朝食・和食編

 朝食はルームサービスで頂きましたが、最近はまっている和食をこのホテルでも頼んでみました。 

 しゃけの塩加減も良く、朝から温かいご飯と煮物をいただけるのはうれしいです。あまり朝食をしっかり食べない私ですが、ご飯をおかわりして食べてしまいました。パークタワーの朝食の中では一番良いのでは・・・。Dsc00080 Dsc00081 Dsc00082 Dsc00083 Dsc00084

ザ・プリンスパークタワー東京 エグゼクティブフロアプレミアムダブル

 更新がぜんぜんできず申し訳ありません。とにかく忙しかったです。

さて、パークタワーの部屋編ですがいつもようのにスーペリアダブルをお願いしていたら、空きがあるというので31階のエグゼクティブプレミアムダブルというのに替えてくれました!!!エグゼクティブフロアとエグゼクティブプレミアムフロアはエレベータホールに入るのにも部屋のキーが要りセキュリティーはバッチリです。また、エレベーターも乗っただけでは階が押せず、部屋のキーをかざすと、該当の階だけに行くことができます。セキュリティーは素晴らしいものがありますね。

 部屋はいつもと同じつくりですが、階が違うので眺望が違いました。プリンスカードの特典がだいぶランクダウンされるようで、今後飲み物&おやつサービスはミネラルウオーターのみになるそうです。今までが凄すぎたのですが、ちょっと残念。。。Dsc00055 Dsc00056 Dsc00057 Dsc00059 Dsc00071 Dsc00076 Dsc00086 Dsc00087

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