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2008年3月15日 (土)

ザ・プリンス パークタワールームサービス2008冬の夜編

 2月に忙しくて宿泊したパークタワーでのルームサービスについての記事です。部屋はデラックスツインだったの以下の記事を参考にしてください。ただ、プリンスカードの特典が大幅ダウンして水が2本のみになりました。

http://yoemonn2.tea-nifty.com/blog/2007/06/post_8ab4.html

 頼んだ夕飯は通常メニューからではなく、オススメメニューから選択。私はタンドリーチキンのカレー、奥様はナスと小エビのドリアを選択。スープは定番からオニオングラタンスープときのこのポタージュ。さらに追加でサーモンが入ったサンドイッチをオーダー。これがいずれも大正解!パークタワーのルーサーは他と比べてやや落ちる気がしていたが、最近非常にがんばっている気がします!!特にオススメメニューが本当にオススメです。ドリアは特に美味しく。忙しくてもう1回泊まったときも頼んでしまいました。。。サンドイッチは定番メニューでしたが、つまみとしてはなかなかいいです。パークタワーは1階のコンビニが1時まで開いているので、ワインでも買ってきてのんびりやるのもいいものです。Dsc00550 Dsc00551 Dsc00552 Dsc00553 Dsc00554 Dsc00555

ホテル西洋銀座 2008 朝食編

 朝食はルームサービスでいただきました。画像で見てもらえれば分かるようにご飯がおひつできます。、お茶碗ついているのですがそのまま頂いちゃいました!焼き魚は薄味です。煮物が一味加わっている感じがして非常に美味です。西洋銀座は部屋がゆったりしているので、ルーサーも快適に食べることが出来ます。最近、朝のルーサーはほとんど和定食です。Dsc00513 Dsc00514 Dsc00515 Dsc00516 Dsc00517

特製パスタ & 定番椎茸

 忙しくて、久しぶりの更新です。どどっと更新します。まずは今日の夕食。

牛肉のひき肉を入れた、特製パスタです。イタリアのトマトソースに肉と人参、玉葱を細かくして加えたっぷり煮込みました。ひき肉から水分や脂が出るので、肉を入れないとこのようになりません。麺を茹で終わったら、少量のオリーブ油で混ぜミートをかけ出来上がり!絶品です。椎茸は定番の大蒜和え。これも回を重ねるごとに美味しくなってきます。椎茸が臭くなくカリッと上がります。サラダは久しぶりに大盛!少しタルタルソースをつけて食べました!!!Dsc00672 Dsc00673 Dsc00674 Dsc00675

2008年2月19日 (火)

天然ホタテ&特大蛤

 今日は築地倶楽部から食材が届きました。今日のメインはホタテとハマグリ!天然モノのホタテはとにかく中身が大きい!!!ハマグリも想像以上の大きさ!天然ホタテは昨年も食べているが、今年は刺身ではなく焼きに挑戦(以下は昨年のホタテの記事)

http://yoemonn2.tea-nifty.com/blog/2007/01/post_3438.html

http://yoemonn2.tea-nifty.com/blog/2007/02/post_781c.html

 焼いてびっくり!貝柱が濃厚で、刺身も美味しいけれど焼きも絶品!あえて選ぶなら焼きをオススメします。ハマグリはオーブンで熱をいれ、カパっと開きました。汁が塩がきいており、いい感じ。一口で食べられない蛤も初めての経験か・・・。付け合せは定番の椎茸と、金時豆。金時豆は和三盆で味付けをしたが甘くなくパクパク食べることができる。かなり量を食べたがヘルシーメニューではないだろうか・・・。明日は久々に外食&お泊りです。Dsc00493 Dsc00497 Dsc00500 Dsc00501 Dsc00502 Dsc00504

2008年2月18日 (月)

松阪牛モモ&鉢トロ

 実家に帰るも、リバウンドなく体重をキープしております。

 今日は肉デーだったので、肉を仕込みに行ったところヒレではなくモモステーキでよいのを発見!松阪牛なのでかなり期待できそう。。。と購入。奥様は銚子直送の鉢マグロの中トロを購入。肉はちょっと量が多めだが、食べた時間が早いので許容範囲ないだろう。つけあわせとしてローカロリーの代名詞、椎茸をいつものように大蒜添えで頂く。

 肉はヒレほど柔らかくなかったが、ナイフも使わず食べられ美味!脂もしっかり落としたので、そこまで太らないだろう。。。奥様のマグロも想像以上に良いとの事で一安心。Dsc00486 Dsc00489 Dsc00490 Dsc00491

2008年2月 8日 (金)

仙台牛ヒレ & 八角

 また寒くなってきました。。。

 今日の夕飯はダイエットメニューwith肉です。付け合せは残りもののおでんと菜っ葉。肉はヒレ100㌘!今回は仙台牛にしました!奥様は魚系なので、大きい八角をゲット。八角は非常に新鮮で、歯ごたえも十分ありました。ヒレは適度に脂ものっており、100㌘どんなに見積もっても350キロカロリーくらいなので、十分許容範囲です。しっかり満足。。。夕飯がやや遅めなので、しっかりWII FITで燃焼して寝よう!Dsc00441 Dsc00442 Dsc00443 Dsc00444

2008年2月 7日 (木)

分とく山 2008如月編

 昨日は霰も待っていましたが、奥様と分とく山・インタコ店に出陣してきました。

 昨日のメニューは鴨のみぞれ鍋(白菜を使用しており絶品)→山芋に雲丹が乗った先付(わさび醤油のゼリー仕立てが美味)→せいこがにの飯蒸し(せいこがにとはズワイガニのメス)→お椀(赤バイガイが入っており、薄味で最近では一番ヒット!)→平目のにこごり乗せ(アイデアにびっくり)→鮑(定番だが四万十の新海苔が乗せてあったので風味が豊か)→組肴(穴子の大葉巻、たらこのねぎ巻き、エボダイの蕗味噌のせ、鰯の笹寿司、金柑の甘露煮)→伊勢海老の具足煮(これはたまらん、伊豆あたりの具足煮よりはるかに美味しい)→御飯(牛肉と蕗が入っており、オコゲもいい感じ!)→デザート

 かなりアイデアが斬新になっていたと思うが、しっかり満足させていただいた。御飯に肉が入るのはかなり久しぶりの気もするが、蕗がいい味を出していた。非常に寒い時期なので最初に小鍋を出したりして、温かさたっぷりのメニューでした。来月も楽しみ楽しみ。

 翌日早いこともありそのまま宿泊。。。ビューバスの部屋は久しぶりだったが、外との寒暖の差が激しいのか、窓がすぐ曇ってしまい、外をじっくり眺めることが出来なかったのが残念。今度改修するときは是非防曇り仕様に期待!Dsc00438

2008年2月 1日 (金)

ヘルシーおでん

 今日の夕飯はおでん!

 ダイエット継続中なので、ヘルシーおでんです。ちくわと大根、はんぺん、こんにゃくといたってヘルシーです。あわせは奥様の実家から送られてきた菜っ葉!昨今流行の中国製ではなく、無農薬家庭菜園モノです。おでんといえば卵が定番だったけれど、今回は我慢!椎茸でいいダシもでて非常に美味でした!!!Dsc00426 Dsc00427 Dsc00428

2008年1月25日 (金)

タラのムニエル

 がんばってダイエットしています。wii fitも順調に減っています。

 今日の夕食は、タラのムニエル!そして最近の定番料理、椎茸メニューです。サラダはややセロリ風味がして苦手だったけれど、椎茸は大蒜をあとから加える新技法で素晴らしい美味!タラは思った以上に脂っぽくなく、今日の夕飯もオーバーカロリーにはならないとのこと(奥様談)。素晴らしいの一言の夕飯でした!

 週末は久しぶりの温泉旅行。やや太るのはしょうがないかな。。。Dsc00332 Dsc00333 Dsc00334 Dsc00335

2008年1月21日 (月)

松阪牛ヒレ

 相変わらず寒い日が続きます。。。

 今日の夕飯は、ダイエット中だけど食べたくなってしまいお肉でした。松阪牛ヒレ120㌘。。。奥様の計算では許容範囲とのこと。他はほとんどカロリーが少ない椎茸、自家製キムチ、大根なので、ご飯一膳食べても目標以内という理論。

 肉はやはりうまい。ナイフなど使わなくても唇で切ることが出来ます!念のため、あとでwii fitながら踏み台を1時間やろう!!!Dsc00310 Dsc00311 Dsc00312 Dsc00313 Dsc00314

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